介護福祉学科　同窓会勉強会（2回目）

令和元年9月10日(火)　13時30分から介護福祉学科同窓会勉強会を開催いたしました。

第2回目の勉強会は、（株）ウエストフードプランニング『こだわり麵や』山本様を中心に『うどんレク』の進行方法と実演を行っていただきました。今回は、レクがテーマということもあり、近隣のケアハウスにお住いの方6名を含む12名が参加してくれました。

最初に山本様から『うどんレク』の目的などの概要説明、プログラムの流れについて説明をいただきました。

その後、手足を使って麵を伸ばし、麺棒で麵を打ち、専用の製麺機でカットするまでを参加者全員で行い、初めてのことで戸惑いもありながら楽しみながら製麺ができました。

麵打ちなどを自分たちで行ったため、茹で上がった麵とだしに好みのトッピングをのせて食べると、ひと際美味しく感じました。

ご指導、ご協力いただきました講師の方々、ご参加いただきましたケアハウスの方々、たいへんお世話になりありがとうございました。

今年度の学園祭は、10月19日(土)、20日(日)の両日に開催します。

10月19日には、文化講演会のあと、同窓会総会も開催しますので、出席してくださいね。

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