夏野菜が実りました!
保育学科1年生のプランター畑に葉大根、キュウリが立派に育ち、本日収穫しました。
大きく育ったキュウリに感動!キュウリにはイボイボがあり、触るとちょっぴり痛い…育ててみて初めて知ることがたくさん!この体験が保育現場で子どもたちと共感できる学びになります!
葉大根も収穫!「お味噌汁に入れて食べたいな!」
採りたての野菜!さっそくみんなで味わいたいね!キュウリは塩もみをして、葉大根はお漬物にしていただくことにしました(^-^)
葉大根は水でよく洗って土を落として小さく切ります!そして袋へ入れ、塩を入れて1日冷蔵庫で寝かせます!
キュウリはお塩でもんで
サクサク切ります!